更新時間:2024-04-09
芭蕉芋淀粉加工設(shè)備 美人蕉粉絲機近年來隨著芭蕉芋廣泛種植,蕉芋的淀粉粘度和口感韌性慢慢會影響到北方市場,芭蕉芋現(xiàn)國內(nèi)發(fā)展種植較多一般在南方加工也在貴州、廣西、云南、廣東、福建等地,這些年我們做為淀粉設(shè)備制造廠家來講
一|、蒸汽式擠壓粉條機
操作人員:2-3人單臺 多臺操作每臺1人
1、產(chǎn)品名稱:6FT系列粉條機
2、工藝流程:紅薯淀粉-攪拌調(diào)漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬(烘干)-包裝:
3、適應(yīng)對象:淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉:
4、成品:粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
5、設(shè)備優(yōu)點:無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設(shè)備運作穩(wěn)定、操作簡易、投資小、見效快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。
6、設(shè)備缺點:吸水性比漏瓢式大,烹飪后第一次吃口感勁道柔軟,粉條入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
7、選購對象:紅薯粉條企業(yè)、方便粉絲企業(yè)、龍口粉絲企業(yè)、小型農(nóng)戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產(chǎn)廠商:
(該設(shè)備無需添加明礬優(yōu)點,進入超市粉制品多數(shù)為6FT系列粉條機生產(chǎn))
機器原理:淀粉和水按比例調(diào)均勻后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟,我廠采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條機采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動的淀粉,運用蒸汽式粉條機生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度:
設(shè)備附件:漏粉磨具(模板)、粉皮頭、粉絲頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭:(粉條機隨機配帶兩塊圓型模板(自選)和粉條機頭)
配套設(shè)備:攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等:備注:選用機械
近年來隨著芭蕉芋廣泛種植,蕉芋的淀粉粘度和口感韌性慢慢會影響到北方市場,芭蕉芋現(xiàn)國內(nèi)發(fā)展種植較多一般在南方加工也在貴州、廣西、云南、廣東、福建等地,這些年我們做為淀粉設(shè)備制造廠家來講,江西贛州、重慶、湖北宜昌、河南信陽等地也在慢慢擴大規(guī)?;虬l(fā)展種植芭蕉芋,對加工來講芭蕉芋粗纖維含量重,破碎和分離都是重中之重,破碎效果不好不能*釋放淀粉顆粒,破碎過于細化又容易堵塞分離篩網(wǎng)造成濾布分離堵塞,影響淀粉出粉率。我廠是擁有三十多年的淀粉設(shè)備生產(chǎn)基礎(chǔ)的老品牌廠家,在設(shè)備生產(chǎn)中不斷摸索創(chuàng)新。
芭蕉芋淀粉加工設(shè)備 美人蕉粉絲機工藝設(shè)備:螺旋輸送機、槳葉清洗機、籠式清洗機、自動喂料機、粗破機、二級粉碎機、圓筒分離篩、椎體篩、除砂器、旋流器組、脫水機、烘干機、中轉(zhuǎn)罐等
操作流程:上料提升-清洗-二級清洗-初級破碎-二級粉碎-漿渣分離-二次分離-除砂-漿液二次分離-旋流洗滌-脫水-氣流干燥:
芭蕉芋淀粉加工設(shè)備 美人蕉粉絲機產(chǎn)能設(shè)計:2-3t/h 3-5t/h 5-7t/h 8-10t/h 15t/h 20t/h(每小時加工原料芭蕉芋產(chǎn)能,量大可配套定制)
1.工藝先進、造型美觀、布局緊湊;
2.占地面積小;
3.用人少、勞動強度小、自動化程度高
4.能耗低、省水、省電、加工費用低;
5.淀粉提取率高:
6.淀粉質(zhì)量高,達到國家食用級標準;
7.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn);
8.性能穩(wěn)定,操作維修簡便
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