更新時間:2024-05-21
仿手工粉條機適用于大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料,不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種蔬菜面條、雜糧面條、彩色面條等 多種食品,而且每種食品厚薄粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調整,真正做到一機多用。仿手工粉條機
仿手工粉條機簡介:
淀粉和水按比例調均勻后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體水箱內沸騰水蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟,我廠采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條機采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內流動的淀粉,運用蒸汽式粉條機生產的產品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度
設有自動溫控裝置,整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行,生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產,自動化程度高,操作簡單,一人即可生產,自動加料,一次自熟成型。米線機可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線年糕,玉米面條等產品。加工食品粗細均勻可調,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
適用于大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料,不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種蔬菜面條、雜糧面條、彩色面條等 多種食品
仿手工粉條機注意事項:
1.使用粉條機時要先進行空機運轉,檢查有無異響異樣,如果空轉正常就可進行使用。開機前應檢查軋輥及粉條機刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源;
2.粉條機電熱器操作時,要隨時注意水箱內水位的蒸發(fā)量,以防止水量不足,引起電熱器干燒損壞;
3.生產前水溫度達到90-100度時可暫關掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產前準備完畢再將電熱管啟動準備開機;
4.每天使用結束后,需打開放水閘門,放出水箱內水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻;
5.粉條機每班工作前,應將三通管、篩底、軸承套內和螺旋軸上涂上少量食用油,再按順序裝上,開機工作,每班工作結束后,需松解機頭部分每一個絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸;
6.粉條機工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時,應及時停機檢查;
7.操作粉條機時,應注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故;
8.粉條機的安裝和使用按安全用電規(guī)定細心操作;
9.軸承在工作200-300小時后,需拆卸加入潤滑脂;
10.使用完畢后要停機并切斷電源,清理機身上的摻雜粉條。
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